Felie de cuburi de legume

Felia de legume electrice este un instrument foarte important în unitățile de catering. Taierea zilnică a cantităților de legume de mai multe tipuri de kilograme într-o formă manuală crește semnificativ aporturile de producție și prelungește timpul pentru pregătirea instalațiilor înainte de deschiderea restaurantului sau timpul pentru pregătirea unei mese în unități de catering de masă, cum ar fi școli, case de bătrâni sau spitale.

Achiziționarea unui tăietor de legume devine o alegere excelentă, care va acționa și ca un tăietor de fructe.Indiferent de natura unității de catering, merită să vă decideți să cumpărați o felie pentru uz profesional. Se caracterizează prin performanțe foarte puternice (până la 300 kg / h și rezistență, există toate certificatele necesare și lucrările făcute și este construit din condiții sănătoase de materiale destinate contactului cu alimentele. În unele cazuri, dispozitivul este construit din oțel inoxidabil și ocupă un sistem magnetic de siguranță și frână de motor, asigurând o funcționare în siguranță de către utilizatori. Putem alege, de asemenea, dintr-o sursă de alimentare de 230V sau o așa-numită putere, adică 400 V, în raport cu instalația electrică la domiciliu.Cuțitul electric de legume are multe discuri diferite, ușor de înlocuit, care fac ca legumele și efectele să capete forma de chipsuri, felii sau cuburi, precum și un atașament special pentru a crea cartofi prăjiți. O hrană separată pentru semilună este pentru tăierea legumelor, cum ar fi varza, țelina, iar a doua hrană longitudinală este pentru legumele lungi. Putem alege în orice moment și alte accesorii în funcție de nevoile noastre.Vasul nu trebuie utilizat în zone pentru care nu este destinat, de exemplu tăierea brânzei.Când cumpărați un tocător de legume, nu uitați că nu este un dispozitiv cu dimensiuni la acea vreme, dar cântărește întotdeauna în jur de 30 de kilograme. Pe pătrat veți găsi o selecție mare de companii și modele, astfel încât alegerea instrumentului potrivit nu va cauza multe probleme.