Caterina echipamente de catering

Facilitãțile pentru catering ar trebui sã fie stabilite în funcție de afacerea pe care intenționãm sã o facem. Cafenele ar trebui sã se concentreze în primul rând asupra unor persoane aflate pe o anumitã mașinã de presiune și sã investeascã într-un numãr mai mare de diverse pahare și ochelari (separate pentru espresso, cappuccino, latte etc..

Un sifon pentru crema spãlatã va fi de asemenea util, astfel încât fiecare cafea poate fi decoratã cu doza potrivitã de cremã dulce. Dacã vom folosi și o cutie de înghețatã suplimentarã, sã investim în cutii de înghețatã. Meritã sã cumpãrați mai mult, clienții sunt, de asemenea, fericiți sã ajungã la arome tradiționale (ciocolatã, vanilie, cãpșuni, când și, de asemenea, destul de alternativã (rebut, castraveți, șuncã!. Un porter potrivit va fi, de asemenea, util pentru înghețatã și nu existã costuri mari. Este departe de a investi într-o tavã luminoasã, cu un capac pe care vom putea pune un tort reprezentativ. O astfel de tavã meritã plasatã la checkout - un client încurajat cu un tort apetisant, cu siguranțã va fi ispitit pe mal sau pe douã. Dacã vrem sã dotãm un bar, ar trebui sã avem grijã de altceva. Desigur, veți avea nevoie, de asemenea, de o mașinã de cafea, dar existã puțini shakers, un filtru de barman și chiar o gãleatã de șampanie (în cele din urmã, nu știm cu ce va veni un client. Sticla de citrice va ajuta de asemenea - cineva poate avea o bãuturã nealcoolicã. Vom avea în mod firesc un cuptor de pizza pentru interiorul pizzeriei și o pungã de pizza (dacã vindem încã o viațã pentru livrare. Este de asemenea utilã o duzinã de foi, cuțite rotunde sau un bolț electric de rulare. Dacã venim sã oferim alte produse fast-food, putem gãsi o prãjiturã adâncã, un grãtar de contact (pentru a face sandwich-uri sau caserole expres. Uneori, un producãtor de clãtite poate fi de ajutor, este întotdeauna o cheltuialã serioasã și avem nevoie de o garanție, adicã utilizatorii vor veni la noi pentru clãtite (dacã nu deschidem un creperie, atunci propunerea este destul de evidentã. Un accesoriu de kebab și uneori și un fier de vafe va fi util (recent, vafele uscate au fost populare pentru un astfel de caz, cu adãugarea de rachete și pui sau șuncã, brânzã și spanac. Existã, de asemenea, aparate electrice speciale pentru câini calzi.